01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
野菜をしっかり食べたいときに目を引くのが、野菜たっぷりタンメンです。訪れた人からは、器に収まりきらないほどの野菜の量や、食べ進めるとお腹がいっぱいになるボリュームが伝えられています。スープを「優しい味」と感じた人もいれば、野菜の旨みがあると評した人も。野菜を主役にした麺を選びたい日の候補になります。
麺料理は、醤油や味噌のつけ麺に加えて、辛味噌つけ麺、担々つけ麺、ジャージャー麺など選択肢が広め。口コミでは、カレーラーメンの中太ストレート麺の弾力や、野菜の彩り、控えめな辛さが印象に残ったという声もあり、麻婆麺は豆腐と挽肉がたっぷりで食べ応えがあったそうです。カレーラーメンは現在のメニュー掲載内容では確認できませんが、麻婆麺はメニューに記載があります。
ラーメンに半チャーハンを添えるセットもあり、醤油と塩から選べます。夜に醤油ラーメンと炒飯を食べた人は、炒飯のぱらりとした仕上がりや、具材の量と大きさのバランスを挙げていました。麺とご飯を一度に楽しみたいならセット、炒飯を中心に餃子も合わせたいなら、単品の焼き餃子は3個・6個から選ぶ方法も。
麺処 大章のメニューはラーメンだけでなく、レバ野菜炒めやしょうが焼きなどの定食セット、麻婆豆腐や野菜炒めの単品も並びます。一人で食事をする利用にも向いていると案内され、店内飲食のほかテイクアウトにも対応。支払いは現金のみの案内なので、訪問前に用意しておくと安心です。







